チャイ(お茶)を作るための丸ごとスパイス 月桃の実(種)に、カルダモン・クローブ・セイロンシナモンと黒ウコンパウダーをブレンドした オリジナル『月桃の実チャイ』の素です。 〈カラキ入り〉 沖縄本島北部・大宜味村の立派なカラキの葉入り 沖縄ニッケイという沖縄のシナモンの葉 上品なシナモンの香りが月桃チャイの素に 良く合います！ 1パックでカップ2～3杯のチャイができます。 スパイスはホールタイプを使用しているため、 じっくり時間をかけて(15分～)煮出して、 成分を抽出するタイプです。 パウダーより奥深い香りを楽しめます。 紅茶葉、牛乳、砂糖はお好みのものをご用意ください。 紅茶葉や牛乳(または豆乳)や砂糖を入れないで、 1Lほどの水で煮出して、スパイスティーも◎ 体あたたまるお茶としても美味しいです。 写真3枚目は、左から①スパイスティー(水から煮出しのみ)→②紅茶葉入り→③さらにミルク入り(=チャイ)です。 新鮮な香りを保つため、ご注文をいただいてからカルダモンやシナモンスティックを砕いて袋詰めするため、発送まで2～3日ちょうだいいたします。 美味しい飲み方の参考の簡単な手書き案内をお入れいたします。 ※ひとつずつ手作業で行っています。迅速で完璧なものをお求めの方はお控えください。自家製品であることをご了承ください。 ※アレルギーのある方、妊娠中の方はお控えください。 保管は高温多湿の場所はお避けください。 新鮮な風味を味わえる半年以内を目安にお召し上がりください。 ご体調や体質に合わない場合は飲用を中止してください。 原材料…月桃の実(沖縄県産)、カラキ沖縄ニッケイ(沖縄県産)、有機クローブ(インドネシア産)、カルダモン(インド産)、セイロンシナモンスティック(スリランカ産)、黒ウコン(沖縄県産) 商品種別：オリジナルブレンド茶葉

沖縄の郷土料理、ジーマーミ豆腐を ご自宅で気軽に作ることができる レシピ&材料キットです。 仕上がりは、1食分を100gとして 10～12皿分程、たっぷりできます。 ※作る際、ミキサーが必要となります。 ※たれの材料(しょうゆ、みりん、砂糖) はご自身でご用意ください。 ※ジーマーミとは沖縄の方言で ピーナッツのことです。 アレルギーのある方は召し上がらないでください。 キットに含まれるもの ・生ピーナッツ(乾燥・薄皮なし) 　(オーストラリア産) ・いもくず粉+タピオカ粉(国産) ・片栗粉(国産) ・ピローネシェフの簡単レシピ ・ピーナッツ絞りサポート紙 キット材料の賞味期限は、2025年5月末です。お早めにお作りください。 ご注文から2、3日以内に発送いたします。 万一お気づきの点がございましたら、お手数ですが販売元までご連絡をお願いいたします。

小サイズのパッケージが変わりました♪ (内容量は変わっていません) 月桃(げっとう)とは、ショウガ科の植物で、 日本では九州南部～沖縄で自生しています。 4月～6月頃には白いお花が咲き、9～10月に種を実らせます。 沖縄では古来より漢方薬や伝統行事に使われていて、近年では、エイジングケアのコスメとして使用されるなど、多彩な用途で愛されています。 また、近年の研究では、月桃の実には亜鉛やマグネシウムをはじめとするミネラルや、赤ワインの34倍のポリフェノールが大変豊富に含まれていることが分かったそうです。 ノンカフェイン&ノンアルコール！ ↑〈参考掲載〉※このお茶の効果効能ではありません※ ご家庭でもご家族みなさんの健康のために、 沖縄の自然の恵みたっぷりのハーブティー『月桃の実茶』をお役立てください。 美味しいお茶としてお召し上がりいただくために丁寧に乾燥処理しています。 実を丸ごと煎じてお飲みください。 美味しい飲み方のプリントをお入れしています。